记者注意到，时至饭点，面馆里只有两桌客人。

廖先生承认，此事发生后，确实影响到门店生意。“通过照片无法确定是老鼠腿，但肯定是一个异物。面是从分店出去的，我们负有不可推卸的责任。这事引起我们高度重视，你也看到了，店里正在安装摄像头、准备装修，就是为了提高卫生质量，避免类似事情发生。”廖先生说。

廖先生还说，分店已将当日直接责任员工开除，规定，分店当日没使用完的食材，当日都运到总店进行更安全卫生的保管。

美团今日再回复

下午6时许，致电美团外卖客服10109777反映情况。

对于食品出现问题的商家，美团有什么样的处理措施？消费者向美团反映问题，美团会向消费者提供什么样的帮助？对此，美团客服工作人员表示，暂时无法解答相关问题，已将问题向相关部门反映，今日进行回复。

第一时间取证

九龙坡区食药监分局相关人士介绍，《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。