服务员用茶壶偷酒 服务员是如何“偷龙转凤”的？
服务员用茶壶偷酒,服务员是如何“偷龙转凤”的？昨晚（14日）起，网上多段视频不胫而走，视频中的当事人怒斥广州酒家白云餐饮店服务员在婚宴上“偷酒”。
但昨日网络因视频导致事件引爆，集团方面才得知事情经过。其表示，已对当事员工进行处罚，将对店铺内的各级员工进行惩处。视频中的当班经理目前不在店内。
对于网上传出一些关于广州酒家员工对话记录图片，赵利平称其为“造假污蔑”。“一是一，二是二。我们做错了我们承认，我们该改的改，该处罚的处罚，该赔偿的赔偿，该道歉的道歉，但造假我们一定要去追究相关的法律责任。”
他表示：
我们广州酒家这么多年一直强调诚信经营，对酒水有严格的管理，要求必须在客人看得到的地方倒酒，倒完后剩下的空瓶一定要交回给顾客数。
当时管理人员也不知道，发现后急于处理事情，怕把事情报上来受到处罚，所以他们自己几个员工，包括偷酒的员工就给钱去赔了顾客，赔了8300块。
集团态度很明确：
第一，我们管理可能还是存在有遗漏，包括员工的思想教育；
第二，我们会严肃处理这个员工，这违反了企业的规章制度；
第三，下一步我们会举一反三，整个集团全面检查一次，包括酒水管理规范、日常管理规范，都要严抓。
今天（15日）上午，记者来到了事发门店，店内营业状况正常，11点不到，食客已近2/3。
广州酒家天极品店目前负责经理耿华称，所有事项要向集团咨询，针对昨晚视频中的事件集团已成立调查小组。具体情况她表示不清楚，视频中的负责人目前不在店内。对于目前网传的恶评，耿华经理表示暂时并不知情，平时也很少登陆点评网站查看评论。
广州餐饮业专家、广东决策研究院旅游产业研究中心副主任劳毅波认为，网传视频并不是事件完整视频，广州酒家内部监控录像也有可能拍摄到部分事件过程，出于对消费者和社会的交代，以及对事件的公开，广州酒家也应该公开监控录像，“是一个员工的行为，还是集体行为？是真的偷酒，还是所谓操作不当把酒倒在茶壶？只有公开监控视频才能说明问题。”
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