麦当劳改名金拱门 日常业务不会受到任何影响
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和讯科技
2017-10-26 10:10:01
自2017年10月12日起，麦当劳中国总部的企业名称变更为“金拱门（中国）有限公司”。这一变更主要在证照层面，日常的业务不会受到任何影响。
然而麦当劳最后将“绣球”抛给了中信。
2017年1月9日，中信集团下的中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司，后者将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的主特许经营商。
8月8日，麦当劳中国新公司正式成立，同时宣布中信资本、凯雷投资战略入股麦当劳。新公司以20.8亿美元总对价收购麦当劳在中国内地和香港的业务。其中，中信系持有52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%、20%的股权。这意味着中信成为麦当劳（中国）的股权最大持有者。
究竟为什么“中信”受到麦当劳如此青睐？
1990年，麦当劳正式进入中国市场，与在“前门开了家炸鸡店”的“美国大爷”不同，麦当劳的第一家在华店铺选择与香港更加接近的深圳，一方面麦当劳对中国内地市场并不了解，另一方面也可更好借鉴香港的经验。如今，麦当劳店铺数在全球排名第一，然在中国的店铺数量仅为肯德基的一半左右。
麦当劳在中国无法快速扩张的原因有二：首先，麦当劳曾表示在国内业务也以汉堡为主。另一个很大的原因就是其对供应链的高标准要求。
《财经》(博客,微博)曾对麦当劳供应链作出报道：首先，麦当劳要求供应商先于餐厅进入市场，然而完成相关准备工作，须耗时三年至五年不等。以麦当劳产品里最重要的食材之一土豆为例，麦当劳对其生长的土壤、水质、环境、品类、大小都有严格要求，这就需要提前找农场。牛肉、鸡肉等其他食材也是如此。同时，在供应商进驻中国之后，因长距离运输需要，还要辅助建立相应的冷链系统。在下沉到三四线城市的时候，对冷链运输的要求极高，这在一定程度上也限制了麦当劳的扩张速度。
编辑：珂玥
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