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吃香菜等于啃肥皂，更有人称美食加香菜等于狗带。那么香菜好不好吃？据说，这个问题的争议性已经超过了甜咸豆花之争。人们甚至因为这个问题，拉开了全球两大阵营：“香菜粉”和“香菜黑”。

在这片江湖中，甜党咸党早已打得水火不容，五仁月饼苹果炒肉杀得难分伯仲。但要说矛盾最深最难调和的，莫过于吃不吃香菜这一人类终极之争。

对于“香菜粉”来说，他们恨不得吃什么都撒上一把香菜。比如火锅要这么吃：

在欧洲还有香菜啤酒：

但有人爱之心切，就有人恨之入骨。这些讨厌香菜的人，如果你让他们吃一口香菜，等于让他们吃一坨绿色的难以下咽的“毒药”。

在国外，香菜简直都要被黑出宇宙了。香菜在英文里是Coriander，但是他们给它取了个外号叫“TheDevil‘sHerb，恶魔之草”。很多老外都觉得，香菜吃起来的味道就跟啃肥皂没什么区别。

这根香菜对他们来说，简直就是童年阴影。一餐好好的饭，吃到最后发现一根绿油油的香菜……不！能！忍！

吃香菜等于啃肥皂。还有老外说，“香菜吃起来有一股塑胶垃圾的味道……”总之，美食＋香菜＝狗带。

尽管有科学家都说了证明，爱不爱吃香菜，其实跟基因有关系。因为不喜欢吃香菜的人身上都带有OR6A2基因。这个嗅觉基因能闻到香菜里的醛类物质，这个味道让不吃香菜一族无法忍受。他们认为，香菜的存在就是拿来报复社会的。

你敢给不喜欢吃香菜的人碗里丢把香菜？保证友谊的小船说翻就翻……连超市里香菜的广告都是这么写的：“用它来毁掉你们别人的生活吧！”

因为对香菜痛恨至极，反香菜党甚至还在网上成立了一个“反香菜联盟网站”，IHateCilantro．com