长安保险刘智：食品安全责任保险是必然选择
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2018-4-25 15:24:38
我们组织理论研讨的主要成果，社会评价是，第一次把食品安全责任险的必然规律说的比较透，主要体现在食品本身具有的规律性摸的比较透。
我们组织理论研讨的主要成果，社会评价是，第一次把食品安全责任险的必然规律说的比较透，主要体现在食品本身具有的规律性摸的比较透。我们原来说推行食品安全责任险，好像是说你非要逼着企业去买一个额外的风险的补偿，但是研究结果表明，食品本身具有三个天然的特性，一个是标识，通过标识能够看到食品安全，包括产地、质量、过期;第二个是经验，它要通过亲身食用来证明它是不是有毒或者过期没有;食品的第三个特点是信用，它里面掺没掺农药的残留，掺没掺工业的明胶，也就是消费者食用了都不知道。所以世界卫生组织WHO在1996年对食品安全下了个定义，就是食品安全是对食品，不会对消费者造成伤害的一种担保。WHO就把这个食品安全定义为一种担保，所以从这个角度去分析，我们现在的食品的特性，靠食品企业自己说自己好是不行的，信用是不够的，那么作为食品安全责任险是一个必然的选择，它一定要通过第三方，国际上公认的是金融保险机构，通过食品安全责任险对他的信用性进行增级，这样才能够表明食品对消费者无伤害。从世界卫生组织的定义，就是这么来的。这样跟试点省市去谈，这次就把道理说的比较透了。食品安全责任险不是强加的，不是非要强迫人去买的，而是它本身的特性所需要有这么一个制度性安排。从这个角度与新华社的记者谈完了以后，内参的观点也都反应出来了。
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